Pour la troisième fois consécutive la chocolaterie Lilloise Encuentro a remporté l'épicure d'or de la meilleur tablette de chocolat.
Le chocolat et l’orange font bon ménage, et c'est ce que nous ont prouvé de nombreuses enseignes mondiales. Dans un contexte propice à la nouveauté, les fêtes de fin d’année approchent à grands pas et les fanatiques de chocolat à l’orange sont au rendez-vous.
Le jury de la compétition International Chocolate Award composé de journalistes culinaires, de bloggers, d'experts en chocolat et de cuisiniers a délibéré en octobre. Voici les palmarès des tablettes de chocolats primées :
Guides pratiques sur le chocolat et le cacao
Découvrez les différents type de cacaoyers
Tous savoir sur les chocolatiers
Le titre de Meilleurs Ouvriers de France (M.O.F) est une référence pour toute la profession qui permet de distinguer les meilleurs artisans.