Chocolat Chapon - Chelles

Le chocolat de Patrice Chapon
Depuis tout petit, Patrice Chapon baigne dans l'univers de la gastronomie. Après avoir été glacier pendant de longues années à Londres, ce passionné de chocolat décide finalement de réaliser son rêve en 1985, lorsqu'il crée ses premiers produits chocolatés dans la cave de sa maison. Il les vend alors à quelques chocolateries parisiennes, avant d'occuper un entrepot à Lagny-Sur-Marne.