La marque de chocolat FG, créée par Fabrice Gillotte, fait partie des enseignes avant-gardistes du milieu du chocolat et a été récompensée à plusieurs reprises.
Depuis le début de sa carrière de chocolatier-confiseur,Fabrice Gillotte a su innover et rebondir à chaque nouvelle création chocolatée, à tel point que sa marque est aujourd’hui connue à l’international.
Parmi ses nombreuses distinctions, ce passionné d’art culinaire a eu l’honneur de recevoir quatre Awards de suite jusqu’en 2011 pour son talent de chocolatier. Il a également été nommé Meilleur Ouvrier de France en 1990 et classé parmi les12 meilleurs chocolatiers de France en 2010
Si Fabrice Gillotte et ses chocolats sont si réputés, c’est sans doute du fait de son amour du travail bien fait et de sa façon si personnelle d’apporter une touche artistique à chacune de ses recettes.Fabrice Gillotte a été sélectionné par le célèbre guide culinaire Gault & Millau dans le Top 5 des meilleurs chocolatiers français en décembre 2011.
La boutique historique se trouve à Dijon
Carte des point de vente Fabrice Gillotte
Boutiques Fabrice Gillotte
21, rue du Bourg
21000 Dijon
France
Z.A. Beauregard
21490 Norges-Le-Bas
France
Actualités Fabrice Gillotte
A l'occasion du Salon du chocolat de Paris, Les awards du chocolat décernés par le club des croqueurs de chocolat récompensent les meilleurs chocolatiers de France.
Sont primés en 2012 (cliquer sur le chocolatier pour le localiser)